Блендер

Блендер

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Блендер:фото, стили, идеи

Горячий суп-пюре зимой? Энергетический напиток после утренней пробежки? Нежное картофельное пюре и взбитые пенки? Все это звучит вкусно, особенно, если это сделано в домашних условиях с помощью блендера.

Возможности ручного блендера

БлендерС помощью блендера или волшебной палочки – так называют этот вид миксера повары- любители, особенно удаются на славу пюрированные блюда. Пюрирование продуктов – это основное предназначение блендера. Он оснащен лезвиями, которые похожи на маленькие крылышки и чудесно измельчают фрукты и овощи.

Продукты измельчаются очень эффективно с помощью так называемой трехлопастной системы лезвий. С помощью блендера можно приготовить не только детское питание, супы и смузи, но также мелко размельчить зелень и взбить сливки.

При покупке блендера особое внимание следует обращать на его качество, потому что дешевые модели имеют небольшую мощность, быстро перегреваются и могут быстро испортить настроение во время готовки.

Хорошие модели с дополнительными функциями, и насадками как венчик или шейкер доступны по цене от 70 €, популярная марка Braun Multiquick доступна даже за 30 евро. Большой выбор моделей высокого качества марок Krups, KitchenAid или ESGE.

Как правильно мыть блендер?

Убедитесь перед чисткой, что блендер не подключен к розетке – об этом даже иногда забывают опытные повара. Для моделей со съемной нижней частью этот вопрос автоматически отпадает. Они также имеют то преимущество, что их можно мыть в раковине с помощью обычной губки, но будьте при этом очень осторожны! Старые модели блендеров, где нижняя часть с лезвием не отделяется, лучше всего полностью поместить в воду с моющим средством и замочить на некоторое время.

Ручной блендер и его возможности

Вы когда-либо задавались вопросом, может ли ручной блендер заменить кухонный комбайн? Этот маленький кухонный помощник такой универсальный и мощный , но даже он иногда не справляется с некоторыми заданиями, несмотря на свое название «волшебная палочка».  Кто надеется взбить тесто для торта, тот вскоре убедится, что это была плохая затея, так как блендер быстро нагревается и может испустить дух через несколько минут.

У Вас есть блендер без дополнительной защиты от брызг и Вы не решаетесь сделать суп-пюре без последствий, чтобы он не оказался на стенах Вашей кухни? Накройте кастрюлю кухонным полотенцем, так что оно не пропускало брызги. После этого, наверняка, нужно будет постирать полотенце. Но это в любом случае лучше, чем суп на стене.