Функциональное зонирование кухни

Функциональное зонирование кухни

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Функциональное зонирование кухни:фото, стили, идеи

Настоящая сокровищница любой хозяйки – это кухня. Здесь рождаются кулинарные шедевры к праздничному застолью, гастрономические изыски к завтраку, обеду и ужину, а также проводятся задушевные разговоры за чашечкой ароматного чая или бодрящего кофе. Удивительный антураж помещения создают стильные аксессуары, посуда и мебель. Чтобы пространство не только заиграло яркими красками, заряжая всех домашних бодростью и отличным настроением, а и представило потрясающий тандем удобства и комфорта, дизайнеры и архитекторы умело применяют принципы функционального зонирования кухни. В чем секрет популярной технологии? Какие ее особенности необходимо учесть, воплощая на практике? Об этом своим подписчикам готов рассказать шоппинг-клуб WESTWING.

Функциональное зонирование кухни: зачем выделять зоны

Почему возникает желание делить помещение на зоны? Причин, объясняющих это явление предостаточно. Главный момент заключается в стремлении к упорядоченному и комфортному быту. Быстрый доступ к необходимой кухонной утвари, отсутствие лишних движений во время приготовления пищи значительно облегчают ежедневную рутину. Однако кухня – это еще и укромный уголок для отдыха. Поэтому вполне рационально и уместно деление ее на определенные участки с четко выраженным назначением.

Побуждающими факторами, которые мотивируют к грамотному и функциональному зонированию кухни выступают:

  • Стремление к удобству

Оно предполагает грамотное использование даже самого скромного по размерам пространства. Тем более что современные технологии и возможности позволяют с пользой и особым шиком задействовать даже пустующие углы, превратить недостатки помещения в его достоинства и изюминку. На кухне это выражается посредством четко спланированного расположения мебельных элементов, подведения коммуникаций и расположения функциональных узлов.

  • Стремление к гармонии и эстетике

Современная кухня – это не только сосредоточение функциональных и технологичных приборов, а и гармоничное пространство. Внешний вид помещения создает особое настроение у его посетителей, домочадцев и их гостей. Залогом отличного самочувствия и положительных эмоций, безусловно, является вкусная еда, и желание находится в приятном и интересном помещении.

Элементарные удобства остались в прошлом. Сегодня все продуманно до мелочей. Расположение посуды и приборов, кухонной утвари и различных аксессуаров позволяет каждой вещи всегда находиться в предназначенном для нее месте. Зона приготовления пищи представлена обособленным островком в виде рабочей поверхности, на которой расположена плита и вытяжная вентиляция, стационарная мойка, сушилка для посуды и всевозможные шкафчики для продуктов. Отдельный островок – обеденная зона, где находится комфортабельный столовый гарнитур.

Зонирование пространства: приемы и методы

Чтобы выделить и обособить зоны на кухне, дизайнеры и архитекторы используют различные приемы. Самыми популярными являются:

  1. Мебель.

Зонирование шкафами и прочими модульными элементами позволяет четко обозначить роль, возложенную на выделенный участок пространства. Указанный способ не только самый простой, но и наиболее широко используемый и доступный. Однако следует понимать, что главным недостатком подобного зонирования является исключительно обозначение определенного участка, а не его подчеркивание. Чтобы исправить это упущение, как правило, задействуют и другие способы зонирования кухни или же всей квартиры. Например, если предполагается перепланировка по типу студии.

  1. Потолок.

Яркий и запоминающийся образ пространства сложно представить без индивидуального и интересного потолка. Правильный подход к реализации данной задачи позволяет изменить визуальное восприятие различных частей кухни. Как правило, в зоне приготовления пищи используют более простые и лаконичные конструкции. В то время как в столовой потолок может быть многоуровневым, сочетая в себе интересную форму и нестандартную окраску с оригинальными точечными светильниками.

Не менее эффектный вид имеют и натяжные потолки. Глянец или матовая поверхность подчеркивают элегантность пространства, задавая особый тон и настроение всему помещению. Важный момент – это необходимость учета и адаптации изысканной и оригинальной потолочной конструкции к жестким условиям эксплуатации кухни.

  1. Пол.

Декоративные покрытия способны украсить полы кухни, выделяя определенную ее зону. Самый распространенный прием – комбинирование в рабочей зоне практичной плитки с благородным ламинатом или паркетом в обеденной части кухни. Однако варианты и используемые комбинации могут варьироваться. Неизменным остается лишь используемый принцип: износостойкое и практичное напольное покрытие идеально подойдет для той части пространства, которая эксплуатируется в интенсивных условиях, а более изысканное – украсит зону отдыха или столовую.

  1. Стены.

Различные материалы, обои-компаньоны или фотообои с запоминающимся рисунком, разные фактуры или цвета в местах стыка безоговорочно указывают на границу той или иной зоны. А стоит ли ломать сложившиеся стереотипы? Принято рабочую зону оформлять с помощью износостойкой и практичной керамической плитки. Однако сегодня она представляет настоящее произведение искусства, с филигранной точностью и мастерством выполненное в самых разнообразных цветах и размерах.

В обеденной зоне используют чаще всего обои или другие отделочные материалы. Однако каждый из нас имеет право на собственный выбор. Практичную плитку может заменить искусственный камень, стеклянный или пластиковый фартук. В столовой органичный вид может иметь венецианская штукатурка и другие интересные материалы, составляющие конкуренцию традиционным видам отделки.

  1. Декоративные элементы и различные акценты.

Зонирование большой кухни предполагает более широкие возможности для реализации дизайнерской задумки. Отдельным декоративным и функциональным элементом пространства может стать барная стойка, изящная декоративная ниша или практичная перегородка с полочками. Обыграть разделение пространства можно и с помощью крупной бытовой техники. Холодильник или встроенный в пенал духовой шкаф способны одновременно деликатно разграничить и объединить две зоны кухни между собой. Чтобы не испортить визуальное восприятие, используют такие элементы, которые являются одновременно фрагментами разных частей пространства или представляют промежуточный вариант.

Зонирование кухни: правила создания гармоничного пространства

Чтобы грамотно и органично объединить функциональные зоны дизайнеры придерживаются следующих правил:

  1. Чувство меры предполагает выбор подходящих для декорируемого пространства видов отделки, мебели и аксессуаров, объединение их с целью создания по стилю и визуальному восприятию единого помещения.
  2. Оптимальное количество зон на кухне предполагает выделение обеденного, рабочего и нейтрального участков.
  3. Наличие функциональных частей не должно дробить пространство, оставляя его гармоничным и единым.
  4. Для достижения желаемого эффекта можно использовать различные комбинации методов зонирования. Например, разграничение на зоны поможет произвести мебель и отделка стен, а задачу объединения пространства в этом случае лучше оставить за напольным покрытие или декором потолка.
  5. Зонирование маленькой кухни не должно перерасти в выраженную экспрессию. Простое правило применимо и к просторным комнатам. Не стоит перегружать и использовать все возможные способы зонирования и доступные материалы отделки. Здравый смысл и чувство стиля помогут придать такому важному для каждого члена семьи пространству особый шик и индивидуальность.

По праву кухню считают центральным помещением в доме, ее комфорт и уют свидетельствуют о вкусах и предпочтениях владельцев. Раритетная посуда, столовое серебро могут соседствовать с высокотехнологичными приборами и устройствами. Одним словом, все призвано служить удобству и комфорту пользователя. Освоив все нюансы функционального зонирования кухни, можно приступать к ее ремонту и отделке. Полезная и актуальная информация, которая собрана коллективом шоппинг-клуба WESTWING, поможет Вам сделать пространство уникальным и индивидуальным. Присоединяйтесь к числу наших подписчиков!