Горячий шоколад

Горячий шоколад

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Горячий шоколад:фото, стили, идеи

За окном холодно, хочется остаться дома и выпить чего-нибудь горячего и вкусного. Горячий шоколад – это то, что надо! Его нетрудно приготовить в домашних условиях, и наслаждение вкусом Вам обеспечено! Настоящий горячий шоколад готовят не из какао-порошка, а из самого что ни на есть обычного темного или сливочного шоколада, растопленного в горячем молоке с добавлением сахара и ароматных приправ, например, ванили.

Итак, как мы выяснили, чтобы сделать вкусный шоколадный напиток, нам понадобится настоящий шоколад. Лучше всего взять плитку темного шоколада с содержанием какао не менее 60%. Для того, чтобы напиток не был слишком жидким, нужно добавить примерно одну чайную ложку кукурузной муки. Сахар и специи добавляются по вкусу. Перелейте готовый шоколад в стакан или бокал. По желанию и вкусу можно украсить шоколад взбитыми сливками.

Горячий шоколад на палочке

Горячий шоколад на палочке – это оригинальный способ насладиться горячим шоколадом! Для этого Вам понадобится стакан горячено молока, которое за несколько секунд превратится в волшебный ароматный шоколадный напиток, стоит Вам только окунуть в него шоколад на палочке.

Кроме того, шоколад на палочке можно сделать самим и подарить друзьям и близким по поводу и без – «просто так»!

Горячий шоколад на палочке: сделай сам

Приготовьте водяную баню и растопите на ней 150 граммов шоколада, разломав его на мелкие кусочки. Когда шоколад растает, снимите кастрюльку с шоколадом с плиты и добавьте еще 50 граммов шоколада. Этот способ позволит достичь нужной температуры, благодаря чему шоколад при застывании приобретет аппетитный вид. По желанию в еще жидкий шоколад можно добавить ароматные специи и после этого перелить его в формочки. После того, как шоколад начнет застывать, нужно воткнуть в него палочки.

Шоколад теперь нужно поставить в прохладное место лучше всего на ночь. После того, как шоколад на палочке полностью затвердеет, его можно использовать для приготовления горячего шоколада, завернуть в отдельные красивые обертки в качестве подарка и украсить карточкой с именем того, кому Вы хотите их подарить, и написать, что шоколад нужно просто опустить в стакан с горячим молоком.

Порадуйте себя и своих близких и подарите им приятные моменты наслаждения горячим шоколадом холодными зимними днями!

Приятного аппетита!