Идеи хранения на кухне

Идеи хранения на кухне

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Идеи хранения на кухне:фото, стили, идеи

Сложность организации пространства кухни состоит в необходимости сочетать, казалось бы, несовместимое. На этой площади, чаще всего скромной, комфортно себя должна чувствовать и хозяйка, колдующая над многочисленными кастрюлями, и домочадцы, дегустирующие плоды ее труда. Оформление кухни должно быть настолько практичным, чтобы ни один из видов работ не заставлял беспокоиться о его повреждении, но и настолько презентабельным, чтобы у приглашенных на чашечку чая гостей вызывать только восхищение. Естественно, проблема размещения всего необходимого и желательного — одна из самых наболевших у запасливой хозяйки: ежедневно необходимой утвари и посуде для торжественных случаев, запасам овощей и бакалеи, специям и средствам санитарной уборки нужно свое постоянно место. Только в случае оптимального расположения предметов на кухне будет комфортно и работать, и отдыхать. Дизайнеры шоппинг-клуба WESTWING поделятся практичными, неожиданными и оригинальными идеями хранения на кухне и советами по организации комфортного и эргономичного интерьера.

Хранение посуды: правило вытянутой руки

У каждой рачительной хозяйки на кухне найдется все необходимое как для ужина в узком кругу домочадцев, так и для торжественного приема десятка гостей. А бесчисленные сковороды, кастрюли, формы, пароварки, шумовки и прочая утварь от огромной супницы до кофейной чашечки даже перечислить сложно. Всему этому нужно найти удобное место, в меру доступное и в меру удаленное, если речь идет не о каждодневно используемом предмете.

Тарелкам и кружкам для ежедневного пользования самое место над кухонной мойкой. Для крышек можно обустроить дополнительный невысокий ящик непосредственно над местом хранения самих кастрюль. Это сократит время на поиски нужного образца. На расстоянии вытянутой руки должны находиться и требующиеся в самый неожиданный момент деревянные лопатки, большие ложки для перемешивания, прихватки. Им место рядом с варочной поверхностью: на примыкающей к ней стене или рабочем столе.

Посуда для торжественных случаев может быть убрана значительно дальше. Выдвижные плоскости или глубокие ящики в нижнем ярусе кухонных шкафов — оптимальное решение. Производителями все чаще предлагаются готовые решения для такой посуды: полки с разделителями. К сожалению, они занимаю непростительно много места. Более эффективное конструкторское решение — вертикальные съемные разделители. Система состоит из перфорированного дна и набора вставляющихся в эти отверстия реек. Разделители устанавливаются после помещения стопки тарелок и предотвращают ее неконтролируемое перемещение по большому ящику.

Чуть дальше вытянутой руки можно убрать и посуду для алкогольных напитков. Бокалы прекрасно будут себя чувствовать в подвешенном за ножки состоянии: так в них меньше скапливается пыль. Сделать такую конструкцию можно и своими руками, достаточно закрепить пластиковые или деревянные планки с зазором на ширину опоры бокала. Стеклянные и хрустальные приборы, вдвинутые в эти пазы, будут выглядеть своеобразной гирляндой, а подведенная за них полоса дюралайта превратит конструкцию в эффектное украшение кухни.

Хранение овощей: организация оптимального микроклимата

Овощам должно быть отведено не только удобное, но и правильно организованное место. Это не должна быть зона рядом с батареями отопления, но и зимний холодильник не подходит. Овощам нужна сухость, прохлада и хорошая вентиляция. Лучший вариант — корзины. Для удобства они могут быть выдвижными или вкладывающимися в выдвижные ящики. Для крупных объемов овощей можно выделить нижние ярусы кухонных шкафов.

Если запасы обширны, то под них можно отвести и целый закрытый стеллаж с проветриваемыми стенками, расставив на полки корзины из лозы. Все еще актуальны и мобильные контейнеры, выполняющие и роль табуретов, и функцию ящиков для хранения корнеплодов. Дополнительную вентиляцию неудачным образцам можно создать и самостоятельно, просверлив в стенках и днище еще несколько отверстий.

Стоит помнить и о правилах соседства. Отдельно от других продуктов должны храниться лук и картофель, обладающие специфическим запахом. Фрукты не должны лежать рядом с овощами, а томаты не любят соседство с зеленью. Последняя ускоряет их созревание, но портит вкус и упругость плодов. Набор корзиночек из натуральных материалов позволит найти место каждому продукту, обеспечив оптимальный микроклимат. Пользоваться аналогичными пластиковыми органайзерами опытные кулинары не советуют – большинство овощей и фруктов впитывают запахи, такая тара приведет к потере природного аромата.

Ценность каждого уголка: системы хранения в угловых шкафах и полках

Если внимательно осмотреть приглянувшуюся модель кухни, можно обнаружить много неиспользуемого пространства. В то же время, производители мебели готовы воплотить все пожелания клиента, добавив в конструкцию дополнительные полки или ящики. В первую очередь стоит заняться углами. Кажется, что это пространство не стоит борьбы за него? Это ошибочное мнение разобьется при первом же взгляде на выдвижные ящики в форме ласточкиного хвоста, уютно поместившиеся как раз в уголках. Заранее продумав назначение этих ящиков, можно скорректировать и их высоту. Для специй хватит небольшой высоты. В глубокие ящики отлично войдут пеномоющие средства и губки. Такая идея особенно уместна, если угловые ящики находятся в непосредственной близости от мойки.

Практичное и удобное решение — выдвижная карусель. Ее крепление может быть размещено с внутренней стороны дверцы углового навесного шкафа. Достаточно одного движения руки, чтобы перед глазами предстал весь ассортимент поварешек, шумовок и лопаток. На аналогичной конструкции выдвижных плоскостей удобно расположатся сковородки, формы для выпечки или посуда для микроволновой печи.

Хранение «на высоте» – обустраиваем потолок

Кажется, что на кухне нет ни одного свободного уголка? Зато наверняка есть значительная площадь никак не используемого потолка. Эстетично собранные грозди сушеных трав и перцев будут эффектно смотреться не только под потолочным плинтусом. При островном расположении стола или барной стойки самое удачное место для навесных конструкций находится непосредственно над ними. Рейлинги и кронштейны станут основой эффектных и удобных подвесок. На них могут расположиться как кружки, имеющие собственные ручки, так и изящные корзиночки и подвесные стаканчики, в которые можно поставить ложки и вилки. Развесить можно и комплект небольших сковородок, если состояние последних позволяет их выставлять на обозрение.

Хранение на стенах: доступное и наглядное размещение кухонных аксессуаров

Для максимально практичного использования плоскости стен конструкторы придумали десятки хитростей. Жаль, что немногие хозяйки ими пользуются в полной мере.

  1. Узкие открытые стеллажи с предохранителями могут вместить и крышки кастрюль, и декоративные тарелки. Достаточно красивые образцы тарелок будут образовывать своеобразное панно, которое украсит стену.
  2. Система рейлингов позволит наглядно и аккуратно сложить тысячи мелочей.
  3. Магнитная доска удержит комплект необходимых поминутно ножей и ложек, что позволит оптимизировать кухонные хлопоты.
  4. На аналогичную доску могут быть закреплены и баночки с приправами, если их снабдить металлическими крышками и убедиться, что доска выдерживает вес содержимого.
  5. Перфорированная пластина с соответствующими диаметру отверстий крючками и зажимами чуть менее удобна в эксплуатации, зато материал закрепляемой на ней утвари не имеет значения.

Способы хранения кухонной утвари на стенах подойдет и для внутренних поверхностей шкафов. В каждом из них есть дверки, никак не используемые. Магнитная доска или лесенка из рейлингов прекрасно впишутся и на этот участок.

Маленькие секреты: идеи для хранения на минимальных площадях

  1. Узкие выдвижные шкафчики шириной от 10 см принято называть бутылочницами, намекая на предназначение. Если именно бутылок на конкретной кухне мало, это же пространство можно посвятить соусам или крупам в узких банках.
  2. Подставки, выдвижные и подвесные модули — способ оптимизации пространства в уже имеющихся шкафах.
  3. Пустующий ранее объем можно разбить дополнительными полками, подвесными и выдвижными корзинами, закрепленными на стенках кармашками.
  4. В это же пространство войдут раздвижные штанги, позволяющие сэкономить плоскость полок.
  5. Крупным и используемым редко предметам можно найти свой укромный уголок. Площадь под мойкой прекрасно комплектуется выдвижными ящиками или каруселью, а в пространство над дверью можно вернуть привычные для типовых советских квартир антресоли. Фасад для последних можно заказать в той же компании, которая изготавливала сам кухонный гарнитур. Такой симбиоз сделает кухню завершенной и гармоничной.

Комфортная атмосфера кухни влияет не только на настроение хозяйки, но даже на вкус ее блюд. Этот факт давно подмечен. Советы экспертов шоппинг-клуба WESTWING помогут организовать рабочее пространство удобно и эстетично. А завершив работы на кухне, можно заняться и другими помещениями в квартире, которые также ждут руки умелого мастера. Не считаете себя таковым? С подсказками от WESTWING им может стать каждый.