Крутящаяся подставка

Крутящаяся подставка

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Крутящаяся подставка:фото, стили, идеи

Торжественное появление на столе торта — апофеоз банкета или домашнего застолья. Крутящаяся подставка поможет быстро и аккуратно разделить кондитерский шедевр на порционные кусочки и позволить гостям насладиться его вкусом.

Крутящаяся подставка для десерта — не только удобный сервировочный гаджет. Эта дизайнерская находка приподнимет над столешницей и уровнем персональных приборов главное блюдо, дав собравшимся и полюбоваться им во всей красе, и запечатлеть на фото. Она же мгновенно спрячет уже надрезанный край, развернув к камерам нетронутый бочок.

Крутящаяся подставка

Оригинальные дизайнерские идеи в подставках для десерта

Крутящаяся подставка для блюд, водруженная на стол, упрощает процесс нарезания кусочков. Даже небольшой тортик для чаепития с семьей достаточно трудно разделить на порции, удерживая в одной руке нож, а в другой десертные тарелочки. Чтобы срез был удобно направлен, приходится производить сложные манипуляции, отставляя тарелочку и передвигая блюдо или откладывая в сторону нож перед каждой новой порцией.

В случае с большим тортом процесс осложняется еще и весом блюда с его массивным содержимым. Крутящаяся подставка под торт решит все эти проблемы: легкого касания пальчиком хватит, чтобы нужный край подъехал к распоряжающемуся раздачей. Увеличенная высота подставки еще и позволит при манипуляциях с ножом не задевать предметы на богато сервированном банкетном столе.

Чаепитие с тортом — наиболее ожидаемая часть застолья. С нетерпением ждут появление этого сладкого короля десертов не только дети; свадебный и именинный церемониал без торта невозможны. Дизайнеры своими творениями стараются еще раз подчеркнуть торжественность момента и роль торта в конкретном событии.

Крутящаяся подставка

Подставки для тортов поражают разнообразием форм и декоративных приемов. В ассортименте производителей весь калейдоскоп цветов и фактур:

  • невесомые пластиковые с прорезиненным не скользящим покрытием;
  • стильные стеклянные с хромированными опорами;
  • фарфоровые или стилизованные под этот благородный материал;
  • керамические;
  • надежные и прочные металлические;
  • деревянные с эффектной резьбой в деревенском стиле.

Подносы и постаменты

С ролью подставки может справиться и поднос, но его поверхность не рассчитана на частые контакты с лезвием ножа. Такое непредусмотренное назначением применение может быстро испортить внешний вид бытового аксессуара. Да и бортики подноса мешают и нарезке, и раздаче готовых порций. Затрудненные движения лопаткой не позволяют взять сладкий уголок аккуратно, и эффект красивой подачи полностью смазывается.

подставка для торта

Специальные подставки для торта в виде подносов – совсем иное дело: у них отсутствуют бортики. Добавленная высота, превращающая поднос в подобие постамента, удобна для нарезающего, которому стоящие поблизости предметы не мешают ловко действовать ножом и лопаткой.

Размер подставки зависит от габаритов торта. Перед тем как купить крутящуюся поставку или менажницу, стоит задуматься, насколько объемным должен быть такой аксессуар. Несколько пирожных явно потеряются на огромном блюде, но и торт для большой семьи будет плохо смотреться на подставке меньшего размера. Для свадебной церемонии постамент можно сделать в виде отдельного компактного столика, так молодожены, символически делящие первые семейные сладости, будут выглядеть эффектнее рядом с таким столиком.

Крутящаяся подставка

Подставки на ножках

Крутящаяся подставка под торт на ножке — эффектный сервировочный атрибут. Он не только аккуратно преподнесет домашний пирог или торт, но и компактно разместит его на столе. Небольшая площадь опоры экономит место на скатерти. Крутящаяся подставка на ножке лидирует в рейтинге популярности покупателей, в первую очередь подбирающих практичный экземпляр. Кондитеры, занимающиеся изготовлением эксклюзивных тортов на заказ и как никто разбирающиеся в подставках и декоративных украшениях для тортов, дают несколько советов по выбору этого сервировочного прибора.

  • Не стоит покупать модель, украшенную в каком-либо конкретном стиле: некоторые мероприятия происходят слишком редко, чтобы в декоре ориентироваться именно на них. Свадебная тематика с кольцами и белоснежными голубками смотрится эффектно, но в будущем такую модель сложно будет применить для подачи к столу именинного пирога. Решить вопрос оформления можно съемным декором: лентами, бантами и нитками бус.
  • Крутящаяся подставка для торта должна быть достаточно тяжелой: легкая модель от неаккуратной попытки повернуть может упасть со стола.
  • Ножка подставки должна быть прочной, устойчивой и в меру высокой. Каждый сантиметр высоты уменьшает устойчивость модели. Перед окончательным выбором стоит протестировать приглянувшийся экземпляр, например при помощи стопки книг, положив их не в центр, а на края подставки. Такая простая проверка покажет, сможет ли крутящаяся подставка уверенно стоять и двигаться, если торт будет уже наполовину съеден.

подставка для торта

Многоярусные конструкции

Многоэтажные подставки используются достаточно редко, такая эффектная сервировка применяется на крупных банкетах и торжественных званых обедах. На высоких этажах стильно смотрятся не только кондитерские изделия, но и фрукты, и бутерброды-канапе. Производители предлагают и совмещенные модели, например, многоэтажная менажница с крышкой подойдет и для десерта, и для фруктов, спрятав оставшиеся после банкета продукты.

Прежде чем купить многоэтажную подставку для торта надо быть особенно внимательным. Уровни с опорами по периметру должны сниматься. В противном случае поместить торт на нижний ярус не получится, а использование прибора ограничится подачей небольших тарталеток или пирожных. Разборная крутящаяся подставка под торт удобна и в хранении: после обработки она будет ждать своего часа в уголке кухонного шкафчика.

Крутящаяся подставка своими руками

Для создания крутящейся подставки своими руками кроме необходимых расходных материалов понадобятся терпение, аккуратность и точный расчет. Уронить произведение кондитерского искусства недопустимо, поэтому подставка должна быть максимально устойчива.

  • Два диска из мебельного щита или тяжелой деревянной плиты будут выполнять роль опоры и основной части подставки.
  • Между ними по центру помещается ось с заранее нанесенной на окончаниях резьбой.
  • Выемки вокруг точек выхода оси в деревянных деталях позволят замаскировать шайбы и фиксирующие их болты.

После сборки конструкция окрашивается и декорируется подобающе мероприятию, к которому она готовилась, и оформлению торта, который ей суждено преподносить. Эта крутящаяся подставка станет универсальной, если декор сделать схемным, например, закрепив на двусторонний скотч.

Сервировочные хитрости не только делают вид стола приятнее, но и оптимизируют процесс обслуживания гостей. Шоппинг-клуб Вествинг уделяет равное внимание и эстетическим характеристикам входящих в коллекцию журнала приборов и аксессуаров, и их практичности. Одновременно для подписчиков готовятся информационные странички, где по полочкам разложены все тонкости высокого искусства сервировки. Вступайте в ряды членов клуба WESTWING, и Ваши застолья станут эталонными светскими приемами.