Нож для пиццы

Нож для пиццы

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Нож для пиццы:фото, стили, идеи

Мало найдется тех, кто не любит вкусную, хрустящую пиццу с томатным соусом, сыром и различными добавками по вкусу. А вот резать ее любит намного меньше людей из-за особенностей теста: нож тупится, тесто крошится, сыр прилипает к лезвию… К счастью, существует простой способ моментально разрезать пиццу на любое количество кусочков, и имя ему – нож для пиццы!

Среди богатого ассортимента WESTWING Вы найдете ножи, аксессуары для кухни и наборы для пиццы от самых известных производителей. Покупая эти товары, Вы можете быть уверены в их качестве и стильном внешнем виде. А мы позаботимся, чтобы их использование доставляло Вам только удовольствие и наполняло творчеством повседневную жизнь.

Нож для пиццы

Происхождение ножа для пиццы

Пицца — блюдо итальянское. Неудивительно, что приборы для ее нарезки также родились на Апеннинском полуострове. Источники утверждают, что круглый нож для пиццы, ставший таким распространенным не только в Европе, но и в полюбившей пиццу Америке, изобрел некто Pacciti. Проверить этот факт невозможно, хотя желающих его оспорить немало: дисковые ножи для резки лапши появились значительно раньше, а их родство с роликовым резаком очевидно. В любом случае, привычный нож для резки пиццы итальянского происхождения.

Его конструкция достаточно проста: на удобной широкой рукояти, которую в солидных ресторанах используют в качестве дополнительного рекламного места для логотипа, закреплен диск с острыми краями. Изначально лезвие делалось открытым, но забота о безопасности заставила модернизировать конструкцию: бытовые модели закрываются надежным корпусом, чтобы режущая часть была скрыта как можно надежнее.

С течением времени ассортимент моделей значительно расширился. Сейчас можно купить нож для пиццы в виде фигурок животных и птиц, мультипликационных персонажей и бытовых предметов. Но его суть уже меняется незначительно: внутри все тот же вращающийся диск, который так ровно, легко и быстро нарезает аппетитное лакомство.

Нож для пиццы

Виды ножей для пиццы

Выбирая нож для резки пиццы, в первую очередь стоит рассмотреть качество лезвия. Убедившись, что оно сделано из плотной стали и безупречно по качеству, можно задуматься и о форме прибора. Принципиально различающихся конструкций несколько:

  • Привычный нож на рукояти удобно лежит в руке и позволяет одним ловким взмахом сделать разрез. Он элементарно моется и быстро сушится, что предотвращает образование ржавчины при хранении. Дизайнеры проявляют немало фантазии при декорировании ручки. Ножи-дельфины, велосипеды, садовые тачки, белочки с колесами в лапках ждут своих покупателей. Брутальному мужчине можно смело подарить нож для пиццы в виде кастета или дракона.
  • Круглый ножик, который предлагается держать за корпус, удобен компактностью. Орудовать таким инструментом сложнее, его очистка от прилипших кусочков сыра тоже проблематична. Зато его проще взять с собой, чтобы полакомиться пиццей на природе или в парке. Дизайн круглых ножов также разнообразен: забавные смайлы и мордочки зверушек могут поселиться на посудной полке.
  • Нож-гильотина — приспособление спорное по практичности, но многофункциональное. Им же можно нарезать рулет или пирог. Основной недостаток — размер. От обычного ножа гильотину для пиццы отличает только принцип разделки теста: гильотиной кусочки предлагается рубить.
  • На достигнутом производители не останавливаются. Хит сезона — дисковый нож для пиццы с лазерным прицелом и фонариком. Автор разработки не уточняет назначение фонаря, но гарантирует идеальную точность и справедливое разделение блюда по тарелкам.

Нож для пиццы

Особенности ножа для пиццы

В отличие от хлебного или мясного нож для пиццы имеется не на каждой кухне. Казалось бы, зачем покупать специальное приспособление, если пиццу можно разрезать и обычным ножом? Но каждый, кто хоть раз пользовался этим необычным и удобным ножом с круглым лезвием, понимает, насколько он может облегчить жизнь.

Нож для пиццы представляет собой диск из нержавеющей стали с удобной ручкой, которая позволяет определять угол надреза и степень нажатия. Некоторые изделия имеют не один, а два резака. Диаметр лезвия зависит от того, с какой пиццей ему предстоит справиться: самый маленький (от 5 см) создан для тонкого теста, побольше сможет взять и пышную пиццу. Стандартным считается диаметр в 6 см, он справится с практически любой пиццей.

Особенность ножа для пиццы – его очень острое круглое лезвие. Где застревает обычный нож, там достаточно один раз прокатить нож для пиццы, и Вы получите идеально ровный кусочек с гладкими краями. В некоторых моделях ножей это острое лезвие специально защищено, чтобы предотвратить случайную травму.

Нож для пиццы

Нож для пиццы: его преимущества

  • Невысокая цена. Нож для пиццы стоит значительно дешевле хорошего ножа шеф-повара или ножа для разделки мяса, при этом доставит Вам немало радости в использовании;
  • Такой нож позволит Вам разрезать пиццу на ровные треугольники с гладкими краями. Пицца выглядит очень аккуратно и эстетично при сервировке;
  • Начинка при разрезании не сминается;
  • Сыр не прилипает к ножу;
  • Этот нож подходит не только для пиццы, но и для пирогов, коржей, печенья и других изделий из теста;
  • Нож для пиццы из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине.

Не только нож для пиццы

Помимо ножа для пиццы существует такое полезное и удобное изобретение, как ножницы для пиццы. Они могут разрезать тесто любой толщины, к тому же часто при этом бывают совмещены с лопаткой, которая позволяет аккуратно сервировать кусочки пиццы. Лезвие ножниц изготавливается из нержавеющей стали, лопатка – из тефлона, а ручки – из керамики или прочного пластика.

Лезвия ножниц расположены под углом к ручке, что позволяет легко подцепить край пиццы и отрезать кусочек. Приятного аппетита!