Ручной миксер

Ручной миксер

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Ручной миксер:фото, стили, идеи

Вам захотелось испечь вкусненький тортик? Тогда Вам понадобится ручной миксер! Времена, когда для взбивания теста пользовались венчиком, давно прошли! Эту утомительную работу оставьте для ручного миксера.

Революция на кухне: от ручного до электрического миксера

Ручной миксерРучной миксер — лучший друг и помощник, если речь идет о выпечке. Взбивать сливки и замесить тесто за несколько минут — все это можно сделать с помощью миксера. Благодаря электроприводу  Вас не будет беспокоить мышечная боль в руках от перемешивания крутого теста.

Однако, так было не всегда: первый ручной миксер приводился в движение коленчатой рукояткой. Это было намного проще, чем использовать венчик, но тем не менее нужно было прилагать некоторые усилия.

В разгар экономического чуда в конце 50-х годов прошлого века изобретения для кухни изменили мир – на свет появился ручной миксер.

Одним из представителей миксеров первого поколения был Krups 3 Mix. Уже тогда он был оснащен крюком для теста и венчиком – двух важных составных миксера. Между тем, уже невозможно представить себе работу на кухне без эклектичного ручного миксера.

Ручной миксер не только практичен, но может также быть и стильным предметом на кухне — светлых тонов, стильного дизайна и красивых цветов, например, марки Bodum, медленно, но верно «завоевывают» наши кухни.

Миксеры в ценовом диапазоне от 20 до 120 евро и мощностью от 200 до 500 ватт, придутся на любой вкус и кошелек. Фирмы Bosch, Tefal, Philipps, KitchenAid, Severin или WMF ведут активную борьбу за потенциальных покупателей, предлагая широкий выбор кухонных приборов в своем ассортименте.

Венчик и крюк для теста – замесить тесто за несколько секунд

Многочисленные насадки для миксера облегчают готовку и выпечку. Крюк идеально подходит замеса теста. Просто добавьте все ингредиенты в миксер и вперед! Включив миксер на самую большую мощность, Вы можете за несколько секунд замесить тесто. Венчиком можно легко и в одно мгновения взбить крем или сливки.

Для пюрирования, однако, ручной миксер не подходит, так как он, в отличие от блендера, не размельчает продукты, а только перемешивает до однородной массы. Но как после использования миксера снова привести его в первоначально чистый вид?

Чтобы не замарать руки тестом, крюк или венчик можно отсоединить от миксера, нажав на специальную кнопку. Составные части миксера из нержавеющей стали можно без проблем мыть в посудомоечной машине.