Солонка

Солонка

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Солонка:фото, стили, идеи

Солонка на кухне играет важную роль в процессе приготовления аппетитных блюд и с давних времен служит незаменимым традиционным кухонным аксессуаром. Ее постоянная спутница - перечница - редко когда покидает свою напарницу. Вместе они создают гармоничный тандем, верно неся свою службу на кухонном пространстве. Они всегда занимают предназначенное для них место на столе во время приема пищи и по завершении трапезы отправляются на полочку для специй.

Перечница и солонка, как друзья не разлей вода, артистично играют еще одну, не менее значимую декоративную роль. Функциональные аксессуары миниатюрных размеров искусно украшают интерьер ненавязчивым присутствием, не привлекая излишнего внимания к своим персонам.

Солонка набор

Солонка: обычаи и традиции

С давних времен хлеб и соль символизировали благополучие, достаток и счастливую жизнь. Они занимали достойное место на свадьбах, смотринах, именинах и были показателями щедрости и гостеприимства владельцев дома. Для хранения соли ремесленники-умельцы на Руси создавали небывалой красоты миниатюрные сосуды. Размеры, исходный материал и форма определялись их последующим назначением и условиями применения.

Для тех, кто отправлялся в дальний путь, плели дорожные солонки из кедровых и еловых корней или бересты. Чаще всего они имели незатейливую форму в виде куба или сапожка и сверху накрывались плотной пробкой во избежание попадания влаги. В отличие от дорожных экземпляров солонка, подаваемая на стол, обладала богатой декоративной отделкой. Часто мастера изготавливали ее в виде лебедя или утки, почитавшихся в народе как символ семейного благополучия.

солонка и перечница

Не менее трепетно относились к солонкам знатные особы, предпочитая заказывать роскошные экземпляры у знаменитых ювелиров. В 16 веке одним из самых известных мастеров был Бенвенуто Челлини – скульптор, живописец и музыкант эпохи Возрождения. До настоящего времени сохранилась изготовленная им солонка Франциска. Она представляет собой золотую настольную статуэтку, частично покрытую эмалью.

В рыцарских средневековых замках соль хранили в объемных сосудах, запирающихся на ключ. В те времена такая приправа считалась диковинной и к ней относились как к ценному приобретению. Слуга во время трапезы обходил всех присутствующих и каждому выделял крохотную порцию соли, кладя ее на ломтик хлеба или в специально предназначенную розетку. В те времена богато декорированная солонка считалась символом не только достатка, но и дружелюбия. Ярким подтверждением тому служат пословицы и поговорки. В одной из них говорится: «Там, где отведал соли, нельзя опрокинуть солонку».

Солонка белая

Емкости для самых популярных приправ

Традиционными приправами, всегда идущими рядом, считаются перец и соль. В меру подсоленная пища приятна на вкус и благосклонно принимается организмом. Черный перец, именуемый «королем специй» незаменим для приготовления мясных и рыбных блюд, супов и салатов. Для хранения приправ в старину были созданы специальные емкости, позволяющие в идеальных условиях содержать любимые многими специи.

Разнообразные по форме и декору перечницы и солонки теперь являются привычными кухонными аксессуарами. Их выбирают в соответствии со стилем интерьера столовой или кухни. В идеале они должны дополнять столовый сервиз. Классические аксессуары для хранения соли и перца часто изготавливают в виде цилиндрических или бочкообразных емкостей с плоскими перфорированными крышками.

солонка и перечница набор

Кроме традиционных изделий, привычных по форме, существуют оригинальные по внешнему оформлению солонки и перечницы. Их изготавливают в виде шахматных фигур и статуэток, шкатулок и вазочек, мини-теремков и полусфер. Фантазии дизайнеров порой безграничны, что позволяет создавать самые оригинальные модели. Для воплощения смелых идей мастера используют такие материалы, как керамика, пластик, стекло, металл и натуральное дерево.

Учитывая то, что соль и перец подаются на стол неразлучной парой, создаются великолепные наборы для приправ, составляющие идеальную композицию. Для кухни в современном стиле актуальны креативные модели самых причудливых форм в виде зонтов, жестяных банок, элегантных женских туфелек, лампочек, песочных часов. Выполненные из отполированной нержавеющей стали, они способны долго сохранять свой первоначальный вид, не требуя особого ухода.

Солонка и перечница

Выбор солонки

Обширный ассортимент стильных моделей перечниц и солонок дарит превосходную возможность подобрать идеальный набор для специй. Каждый его предмет оснащен механизмом для измельчения приправ перед тем, как их использовать для блюда.

Практичными моделями считаются изделия, обладающие крышками и подставками из легированной стали. Использование практичного материала делает кухонные аксессуары надежными и долговечными. Металлические крышки легко навинчиваются на основание из стекла и поэтому легко открываются в момент их заполнения очередной порцией приправ.

Купить солонки и перечницы для кухни, оформленной в определенном стилевом направлении, несложно, если воспользоваться каталогом шоппинг-клуба. Богатая коллекция придется по вкусу любому покупателю. Набор в стиле кантри впечатляет предметами бочкообразной формы. Их цветовая гамма представлена несколькими оттенкам. Светлые перечницы и солонки эффектно сочетаются с более темными подставками.

Оригинально смотрятся на полочке рядом с мельницей для перца набор емкостей для хранения приправ, каждый предмет которого изготовлен в виде статуэток, здоровающихся друг с другом за руки. Эффектный тандем, несомненно, украсит стол и стильный интерьер, гармонично сочетаясь с другими аксессуарами и кухонным инвентарем.

Солонка серебро

Деревянная солонка

Традиционные атрибуты из дерева великолепны для любой кухни, придавая ей особый шарм и уют. Энергия природы, заключенная в них, наполняют атмосферу помещения здоровой аурой, благоприятной для его владельцев. Необычной красотой наделена солонка из дерева в виде резного бочонка с крышкой в сочетании с миниатюрной ложкой. Обычно она хранится на полочке, где размещены ступка для специй, перечница и небольшие емкости с различными ароматными приправами для разного блюда.

Оригинальным украшением для кухни станет креативная солонка из дерева, изготовленная в технике декупаж. Такой полезный кухонный аксессуар можно сделать собственными руками и тем самым превратить традиционный аксессуар в эксклюзивную модель в единственном экземпляре. Для чудесных превращений достаточно иметь салфетку с узорами, обычную солонку, клей наждачную бумагу, акриловые краски нескольких оттенков, кисточки и лак.

На первоначальном этапе солонку шлифуют для создания идеально гладкой поверхности, затем покрывают ее грунтовкой. После высыхания наружную часть солонки обрабатывают наждачной бумагой и покрывают слоем клея. Затем на поверхность прикладывают салфетку и смазывают клеем. После его высыхания вновь выполняют обработку наждачной бумагой.

Те места на рисунке, которые были смазаны, подправляют акриловыми красками. Высушенную поверхность покрывают лаком. В результате получается оригинальная солонка из дерева – функциональная модель и декоративное украшение.

Электрическая солонка и перечница-мельница

Функциональность, практичность и элегантный вид сочетает в себе электрическая солонка и перечница. Оригинальный кухонный аксессуар эффективен и прост в применении. Понадобится минимум времени для электрической перечницы, чтобы она в мгновение ока измельчила перец-горошек, мускатный орех либо другую пряность. Наличие функции грубого и мелкого помола позволяет перемолоть специи мелко или крупно, как того требует блюдо.

Стильный дизайн, прочные жернова и возможность мыть все детали в посудомоечной машине привлекают к инновационной модели и побуждает к желанию приобрести электрическую солонку и перечницу с подсветкой. Коллекция традиционных и ультрасовременных моделей в шоппинг-клубе восхищает каждого ценителя функциональных, практичных и эстетичных аксессуаров кухонного быта, способных сделать окружающий мир еще красивее.